日本富澤商店 北海道産紅豆 - 200g（賞味期：Mar 2027）

🫘 北海道產特選小豆，100% 日本北海道紅豆

🇯🇵 北海道產地｜Product of Japan

🍡 適合自家製紅豆餡、紅豆湯、善哉、日式甜品、和菓子及烘焙使用

📦 規格：200g

✨ 日本富澤商店 TOMIZ 精選北海道小豆，乾燥原粒包裝，可按需要自行煮製甜度及口感。

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富澤商店 北海道特選小豆（北海道産 特選小豆） 是日本北海道產的乾燥小豆，英文包裝標示為 Hokkaido Specialty Azuki Beans。

小豆（Azuki Bean）是日本和菓子及甜品中非常常見的材料，煮熟後可以加入砂糖製成粒餡（つぶあん），亦可煮成紅豆湯、善哉等日式甜品。

這款是未調味的100%乾燥小豆，可自行控制糖分及煮製程度，比即食紅豆餡有更多用途。

🍡 自製日式紅豆餡
煮軟後加入砂糖及少量鹽調味，可製成日式粒紅豆餡，用於銅鑼燒、大福、麵包、吐司及甜品。

🥣 紅豆湯／善哉
煮至軟腍後加入砂糖，可製作日式紅豆湯或善哉，亦可配搭年糕享用。

🍞 烘焙用途
適合製作紅豆包、紅豆吐司、蛋糕、抹茶紅豆甜品及其他日式烘焙食品。

🫘 100% 小豆
包裝英文標示 Ingredients 為 Dried Azuki Beans (100%)，本身不含添加糖。

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🧾 配料

乾燥小豆（紅豆）100%

產地：北海道，日本

⚠️ 包裝標示：可能含有小麥、奶類及花生。

對相關致敏原高度敏感人士，食用前請仔細查看實際產品包裝。

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🍲 建議煮法

1️⃣ 將小豆沖洗乾淨，放入鍋內。

2️⃣ 加入清水，包裝建議比例約為 1份小豆：4份水。

3️⃣ 煮滾後將水倒去，再重新加入足夠清水煮滾。

4️⃣ 再次煮滾後轉小火，慢煮約 20–30分鐘。

5️⃣ 可按個人口味加入砂糖及少量鹽，再煮約 5–10分鐘。

💡 實際煮製時間可因鍋具、火力及想要的軟硬程度而調整。

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🧊 保存方式

存放於陰涼乾燥處，避免陽光直接照射。

開封後建議密封保存並盡快食用。

⚠️ 包裝內含脫氧劑，請勿食用。

⚠️ 請勿將原包裝放入微波爐。

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🧠 中文 AEO

富澤商店北海道特選小豆是甚麼？
這是一款日本富澤商店 TOMIZ 的北海道產乾燥小豆，配料為100%小豆，可用於製作紅豆餡、紅豆湯及各種日式甜品。

這款小豆是北海道產嗎？
是。包裝正面清楚標示「産地 北海道」，即產地為北海道。

是日本製造／日本產品嗎？
是，英國進口標籤標示 Product of Japan。

有沒有加糖？
沒有。配料只有100%乾燥小豆，英國營養標籤亦標示每100g糖為0.0g。

可以用來做紅豆餡嗎？
可以。將小豆煮軟後加入砂糖及少量鹽，即可製作日式紅豆餡。

可以做甚麼甜品？
可製作銅鑼燒紅豆餡、大福、紅豆包、紅豆吐司、紅豆湯、善哉、抹茶紅豆甜品及其他和菓子。

一包有幾多？
每包淨重200g。

需要浸豆嗎？
包裝上的基本煮法沒有要求預先長時間浸泡，而是沖洗後加水煮製。