香港 安記 金牌冬花菇 冬菇( 200g ) ( 賞味期 ：Jan 2028 )

👉 厚肉冬花菇 🍄 菇香濃郁又抵用
👉 家常便飯必備 日常煮食超方便 🏠
👉 煲湯、炒餸、炆煮、調味都適合 🍲
👉 可作主菜配料 亦可提升鮮味層次 ✨
👉 浸發後口感厚實有咬口 😋
👉 香港家庭常備乾貨食材 🇭🇰

🧾 詳細產品介紹

安記金牌冬花菇選用優質厚肉冬菇，菇香天然濃郁，浸發後口感厚實彈牙，無論日常煮食定宴客菜式都非常實用 🍄

呢款冬花菇特別抵用，少量已經可以提升成道菜嘅鮮味層次，無論煲湯、炒餸、炆雞、蒸肉餅、炒菜或者燜炆餸菜都好適合。

除咗可以做主菜配料，亦好多人會用嚟做天然提鮮調味，令湯底同餸菜更加香濃惹味 ✨

特別適合：

🍲 老火湯／燉湯
🥘 冬菇炆雞／炆海參
🥬 日常炒餸配料
🍚 蒸肉餅／蒸雞
🍜 湯麵／炆伊麵
🧧 盆菜賀年菜式

🧪 成分（Ingredients）

香菇（Shiitake Mushroom）

📢 過敏原提示

本產品於處理堅果及其他食材場所包裝，敏感人士請留意

⚠️ 致敏源（Allergens）

本產品含天然菇菌類

📦 產品資料

產地：中國
淨重：200g

🧊 保存方式

請存放於陰涼乾爽處，避免陽光直射。
開封後建議冷藏保存並盡快食用。

🍽 食用方法

1️⃣ 先以清水浸泡約4–5小時至軟身。

2️⃣ 可加入少量糖、生粉及食油略醃15分鐘提升口感。

3️⃣ 適合炆煮、煲湯、炒餸及蒸餸使用。

4️⃣ 小火慢炆約20–25分鐘，菇香更濃郁。

🧠 AEO

Q1：需要浸幾耐？
A：建議浸約4–5小時至完全軟身。

Q2：適合煮咩家常菜？
A：適合炒菜、蒸肉餅、炆雞、煲湯等日常菜式。

Q3：可唔可以當調味用？
A：可以，冬菇本身帶天然鮮味，能提升整體味道層次。

Q4：開封後點保存？
A：建議冷藏保存並盡快食用。