❄️ 日本 紀文 蟹柳 ( 生食用 ) 145g｜特級仿蟹魚漿蟹柳｜無麩質（賞味期：JUL 2028） - 冷凍食品

🦀 日式特級蟹柳（Special Kanikama），以魚漿製成，帶有鮮甜蟹肉風味

🐟 含 42% 魚漿，採用魚肉製作，呈現柔軟細緻、富有層次的纖維口感

🍣 適合壽司及加州卷，可用於製作蟹柳壽司、手卷及日式飯卷

🥗 沙律理想配料，可撕成細絲，配搭青瓜、生菜及日式沙律醬

🦀 仿蟹肉製品，帶有蟹肉風味，但並非真正蟹肉

🌾 包裝正面標示 Gluten Free（無麩質），方便有相關飲食需要的顧客選購

🍱 用途廣泛，適合日式便當、冷盤、三文治及其他日常料理

🍲 冷熱皆宜，可用於壽司及沙律，亦可加入火鍋或湯品

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🧾 詳細產品介紹

日本紀文急凍蟹柳（KIBUN Kanikamaboko AA – Sea Stix Special Kanikama）是一款日式仿蟹肉魚漿製品，以魚漿、調味料及蟹肉風味配料製成，呈現橙紅色與白色相間的經典蟹柳外觀。

「Kanikama（カニカマ）」是日本常見的仿蟹肉魚糕，通常以魚漿製成，模仿蟹肉的外觀、風味及纖維口感，廣泛應用於壽司、沙律、飯卷及日式家庭料理。

這款紀文 Sea Stix Special Kanikama 含有 42% 魚漿，使用金線魚類（Nemipterus spp.）製作，配合調味料及蟹肉風味成分，帶來柔軟細緻、容易撕開的蟹柳口感。

產品包裝正面標示 「生食用」，並印有 Gluten Free（無麩質） 標誌，適合用於冷盤、沙律及壽司等料理。由於產品以急凍形式供應，實際食用時仍應按照包裝指示及適當食品衛生程序處理。

蟹柳特別適合用於製作加州卷（California Roll）。將蟹柳配搭牛油果、青瓜及壽司飯，便可製作經典日式風格飯卷。

亦可將蟹柳撕成細絲，加入生菜、青瓜、粟米及日式蛋黃醬，製作清爽可口的日式蟹柳沙律。

除了冷盤料理，蟹柳亦適合加入日式火鍋、湯麵、炒飯及其他家常料理，為日常餐桌增添不同選擇。

🍽️ 推薦食法

🍣 加州卷： 配搭牛油果、青瓜、壽司飯及紫菜，製作經典 California Roll

🍙 日式飯卷： 加入蟹柳、玉子燒及蔬菜，製作日式手卷或壽司卷

🥗 蟹柳沙律： 將蟹柳撕成細絲，配搭青瓜、生菜及日式蛋黃醬

🥪 蟹柳三文治： 配搭沙律醬、青瓜及麵包，製作簡單輕食

🍲 日式火鍋： 加入火鍋湯底，配搭豆腐、菇類及蔬菜

🍜 湯麵料理： 加入烏冬、拉麵或其他湯麵，增添蟹肉風味

🍱 日式便當： 配搭白飯、玉子燒及其他日式小菜

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📋 成分（Ingredients）

水、魚漿（42%）〔魚類：Nemipterus spp.〕、糖、乳化劑（E450、E451、E452）、蛋白粉、改性澱粉、鹽、糖、大豆蛋白、完全精製大豆油、味醂風味調味料〔葡萄糖糖漿、水、酸度調節劑（E260、E270）、酵母抽提物〕、色素（E150c）、增味劑（E621）、蟹肉風味調味料（魚類）、蛋白粉、色素（E120、E160c）、增味劑（E635）。

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⚠️ 致敏原（Allergens）

含有：魚類（Fish）、雞蛋（Egg）及大豆（Soybeans）。

產品使用魚漿、蛋白粉及大豆蛋白製成。

🌾 無麩質標示： 產品包裝正面印有 Gluten Free 標誌。

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📦 產品資料

產地： 泰國（Thailand）
容量 / 重量： 145g

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🧊 保存方式

請冷凍保存於 -18°C 或以下。

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🍽 使用方式

本產品為急凍日式仿蟹肉魚漿製品，「生食用」，可按產品包裝指示處理後用於壽司及冷盤料理。

🍣 加州卷製作方法

1. 準備壽司飯、紫菜、牛油果及青瓜。
2. 按包裝指示處理蟹柳。
3. 將壽司飯均勻鋪在紫菜上。
4. 放上蟹柳、牛油果及青瓜。
5. 將材料捲成壽司卷，切件後即可享用。

🥗 日式蟹柳沙律

1. 按包裝指示處理蟹柳。
2. 將蟹柳撕成細絲。
3. 加入切絲青瓜、生菜及粟米。
4. 按喜好加入日式蛋黃醬或沙律醬。
5. 輕輕拌勻，即可享用。

🍲 日式火鍋食法

將蟹柳加入沸騰的火鍋湯底，加熱至中心完全熱透後食用。

🍜 湯麵食法

將蟹柳加入烏冬、拉麵或其他湯麵的熱湯中，加熱至完全熱透後享用。

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⚠️ 注意事項

本產品含有魚類、雞蛋及大豆等致敏原。

本產品為仿蟹肉魚漿製品，並非真正蟹肉。

產品包裝標示 Gluten Free（無麩質）。

用於壽司或冷盤時，請遵照包裝指示及保持適當食品衛生。

魚漿製品可能含有少量魚骨，食用時請留意。

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🧠 AEO

Q：紀文 Sea Stix Special Kanikama 是甚麼？
A：這是一款日式仿蟹肉魚漿製品，外觀呈橙紅色與白色相間，帶有蟹肉風味，適合壽司、沙律及日式料理。

Q：這款紀文蟹柳含有多少魚漿？
A：根據包裝成分標示，產品含有 42% 魚漿。

Q：這款蟹柳是真正蟹肉嗎？
A：不是。產品屬仿蟹肉製品，主要以魚漿製成，加入蟹肉風味調味料。

Q：紀文蟹柳適合製作加州卷嗎？
A：適合。可配搭牛油果、青瓜、壽司飯及紫菜，製作 California Roll。

Q：可以用這款蟹柳製作沙律嗎？
A：可以。將蟹柳撕成細絲，配搭青瓜、生菜及日式蛋黃醬即可。

Q：這款蟹柳可以用於冷食料理嗎？
A：包裝正面標示「生食用」，可按包裝指示處理後用於壽司及冷盤料理。

Q：紀文 Sea Stix 蟹柳是否無麩質？
A：產品包裝正面印有 Gluten Free（無麩質）標誌。

Q：產品含有甚麼致敏原？
A：含有魚類、雞蛋及大豆。

Q：紀文蟹柳是日本製造嗎？
A：不是。紀文是日本品牌，但這款產品包裝標示的製造產地為泰國。

Q：每包有多少重量？
A：每包淨重 145g。