❄️ 日本 紀文 壽竹輪 160g｜日式燒竹輪魚餅｜ 日式關東煮配料 （賞味期：FEB 2028 ) - 冷凍食品

🐟 含 44% 魚漿 — 選用魚肉製成，帶來鮮香魚味及日式竹輪特有的彈牙口感

🍢 經典日式壽竹輪（Kotobuki Chikuwa） — 日本料理常見的燒製魚漿製品，外層帶有金黃色烘烤色澤

🥢 日式燒竹輪魚餅 — 以魚漿及調味料製成，口感柔韌有彈性，適合多種日式料理

🍲 關東煮理想配料 — 適合配搭白蘿蔔、蒟蒻、豆腐及昆布高湯，製作暖心日式關東煮

🍜 適合火鍋及烏冬湯麵 — 加入熱湯後吸收湯汁，增添鮮香魚味及豐富口感

🔥 多種烹調方式 — 適合煮湯、關東煮、火鍋、炒菜及香煎料理

📦 160g 包裝，共 5 條 — 方便家庭按需要準備不同日式料理

⸻

🧾 詳細產品介紹

日本紀文急凍壽竹輪（KIBUN Kotobuki Chikuwa） 是一款經典日式燒魚漿製品，以魚漿及調味料製成，經過烘烤後呈現金黃色外層，帶來鮮香魚味及柔韌彈牙的口感。

竹輪（Chikuwa）是日本料理中常見的魚漿食品，傳統上將調味魚漿塑成中空筒狀，再經加熱製成。由於中間呈空心設計，竹輪適合切段、切片或加入各式湯品，亦方便吸收高湯的鮮味。

這款紀文壽竹輪含有 44% 魚漿，魚漿採用金線魚類（Nemipterus spp.）製作，配合糖、蛋白及其他調味配料，呈現日式燒竹輪的獨特風味。

產品外層帶有烘烤後的金黃色澤，內部口感柔韌而富有彈性。與一般炸魚餅相比，竹輪採用燒製方式製作，具有不同的外觀及口感特色。

壽竹輪特別適合用於日式關東煮（Oden）。 將竹輪加入昆布高湯，配搭白蘿蔔、蒟蒻、雞蛋及其他關東煮配料，以中小火慢煮，讓竹輪吸收湯汁，帶來溫暖可口的日式家庭料理風味。

除了關東煮，亦適合加入日式火鍋、烏冬湯麵、味噌湯及其他湯品。竹輪可以切成圓片、斜片或小段，方便配搭不同食材。

喜歡香口料理的顧客，亦可以將竹輪解凍後切片，以少量食油香煎或與蔬菜一同炒香，製作簡單美味的日式家常小菜。

🍽️ 推薦食法

🍢 日式關東煮： 配搭白蘿蔔、蒟蒻、雞蛋及昆布高湯，享受經典日式風味

🍲 日式火鍋： 加入豆腐、菇類、白菜及其他喜愛的火鍋配料

🍜 日式烏冬： 將竹輪切片加入熱湯烏冬，增添魚香及彈牙口感

🥣 味噌湯及家常湯品： 配搭海帶、豆腐及時令蔬菜

🍳 香煎竹輪： 切片後以少量食油煎香，配搭日式醬油或喜愛的醬汁

🥬 竹輪炒蔬菜： 配搭椰菜、紅蘿蔔或青椒，製作簡單日式家常料理

🍱 日式便當： 充分加熱後配搭白飯、玉子燒及其他日式小菜

⸻

📋 成分（Ingredients）

魚漿（44%）〔魚類：Nemipterus spp.〕、糖、乳化劑（E450、E451、E452）、蛋白粉、水、改性澱粉、鹽、糖、大豆蛋白、大豆油、葡萄糖、味醂風味調味料（葡萄糖漿、水、酸度調節劑 E260、E270、酵母提取物、色素 E150c）、增味劑（E621）、蛋白粉、D-木糖、凝固劑（E170 ) 

⸻

⚠️ 致敏原（Allergens）

含有：魚類（Fish）、雞蛋（Egg）及大豆（Soybeans）。

產品成分包括魚漿、蛋白粉、大豆蛋白及大豆油。

📢 過敏原提示： 相關致敏原已於成分表中以粗體標示。如有食物過敏或不耐受情況，食用前請核對實際產品包裝上的成分及致敏原標示。

⸻

📦 產品資料

包裝數量： 5 條
產地： 泰國（Thailand）
容量 / 重量： 160g

⸻

🧊 保存方式

請冷凍保存於 -18°C 或以下。

產品解凍後，請冷藏保存並盡快食用。

解凍後請勿再次冷凍。

⸻

🍽 使用方式

本產品為急凍日式燒竹輪魚漿製品，建議充分加熱後食用。

🍢 日式關東煮煮法

1. 在鍋中加入適量昆布高湯或日式關東煮湯底。
2. 加入白蘿蔔、蒟蒻、雞蛋及其他喜愛的關東煮配料。
3. 將壽竹輪切成適當大小，加入湯中。
4. 以中小火加熱，讓竹輪吸收高湯的鮮味。
5. 煮至竹輪中心完全熱透，即可享用。

🍜 烏冬及湯麵煮法

1. 準備日式烏冬湯底或喜愛的湯麵。
2. 將竹輪切片或切段。
3. 加入熱湯中，與烏冬及其他配料一同加熱。
4. 煮至竹輪中心完全熱透，即可享用。

🍲 日式火鍋食法

將壽竹輪切成適當大小，加入沸騰的火鍋湯底，配搭豆腐、菇類及蔬菜，煮至中心完全熱透後食用。

🍳 香煎竹輪

1. 按需要將竹輪解凍。
2. 將竹輪切成圓片或斜片。
3. 在平底鍋中加入少量食油，以中小火加熱。
4. 放入竹輪，輕輕煎香兩面。
5. 確保竹輪中心完全熱透後，即可配搭日式醬油或喜愛的醬汁享用。

🥬 竹輪炒蔬菜

1. 將竹輪切片。
2. 準備椰菜、紅蘿蔔、青椒或其他喜愛的蔬菜。
3. 在鑊中加入少量食油，先將蔬菜炒至接近熟透。
4. 加入竹輪及適量調味料。
5. 繼續炒至所有食材完全熱透，即可享用。

備註： 包裝未有提供指定烹調分鐘數，以上為一般料理建議，實際加熱時間視乎烹調方式及食材大小而定。

⸻

⚠️ 注意事項

本產品含有魚類、雞蛋及大豆等致敏原。

食用前請充分加熱，確保中心完全熱透。

魚漿製品可能含有少量魚骨，食用時請留意。

產品成分及致敏原資訊可能因批次而有所調整，請以實際收到的產品包裝標示為準。

⸻

🧠 AEO

Q：紀文壽竹輪是甚麼？
A：紀文壽竹輪（Kotobuki Chikuwa）是一款日式燒魚漿製品，具有中空筒狀外形及柔韌彈牙的口感，適合關東煮、火鍋及烏冬湯麵料理。

Q：這款紀文壽竹輪含有多少魚漿？
A：根據包裝成分標示，產品含有 44% 魚漿。

Q：竹輪與一般魚丸有甚麼分別？
A：竹輪通常呈中空筒狀，經加熱燒製而成；一般魚丸則多為球狀。兩者均屬魚漿製品，但外形、口感及常見食法有所不同。

Q：紀文壽竹輪適合做日式關東煮嗎？
A：適合。壽竹輪是日式關東煮常見的魚漿配料，可配搭白蘿蔔、蒟蒻、雞蛋及昆布高湯。

Q：這款竹輪可以加入火鍋嗎？
A：可以。可將竹輪切段或切片，加入日式火鍋或其他湯底，煮至完全熱透後食用。

Q：壽竹輪可以用來煮烏冬嗎？
A：可以。將竹輪切片加入烏冬湯底，充分加熱後即可享用。

Q：紀文壽竹輪可以香煎嗎？
A：可以。解凍後可切片，以少量食油輕輕煎香，並確保中心完全熱透。

Q：產品含有甚麼致敏原？
A：含有魚類、雞蛋及大豆。

Q：紀文壽竹輪是日本製造嗎？
A：不是。紀文是日本品牌，但這款產品包裝標示的製造產地為泰國。

Q：每包有多少條竹輪？
A：每包共有 5 條，總淨重量為 160g。