🧄 蒜蓉風味豆乳醬，將發酵豆乳的濃郁鹹香與蒜香結合，味道惹味

🇹🇼 台灣製造，江記特色發酵豆乳調味醬，適合日常家庭料理

🥢 開瓶即可食用，可直接作為沾醬，亦可加入不同菜式調味

🍲 適合配搭火鍋，為肉類、蔬菜、豆腐及其他火鍋配料增添濃郁風味

🍞 包裝建議可配搭烤吐司、米粉、火鍋及沙拉，一樽多種食法

🌶️ 配方加入辣椒及蒜頭萃取物，帶有蒜香及富層次的鹹香風味

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🧾 詳細產品介紹

江記 蒜蓉豆乳醬是一款台灣製造的發酵豆腐調味醬，英文產品名稱為 Fermented Bean Curd Sauce with Minced Garlic。

以大豆製成的豆乳醬為主要風味基礎，再加入蒜頭萃取物、辣椒等調味，將發酵豆乳本身的鹹香與蒜香結合，適合喜歡濃郁調味的人士。

🍞 烤吐司： 可少量塗於烤吐司上，增添蒜香豆乳風味

🍜 米粉／麵食： 可拌入米粉、麵類或其他主食作調味

🍲 火鍋： 可作火鍋沾醬，配搭肉類、豆腐及蔬菜

🥗 沙拉： 可按個人口味少量加入沙拉或調製特色醬汁

🥢 日常沾醬： 可直接配搭熟食、蔬菜及其他料理享用

豆乳醬本身味道較濃郁，建議首次使用先加入少量，再按個人口味調整份量。

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📋 成分（Ingredients）

水、糖、大豆（10.8%）、大豆油、鹽、糙米酒、蒜粉、麥芽糊精、辣椒、蒜頭萃取物、調味料、蒜粒、酸度調節劑、增稠劑、乳化劑、酵母萃取物、增味劑、辣椒粉、抗氧化劑、消泡劑、抗結劑、甜味劑及甘草萃取物等。

📢 以上根據相中英文產品標籤整理；完整食品添加劑名稱及最新配方請以實際收到的產品包裝標示為準。

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⚠️ 致敏源（Allergens）

含有：大豆／大豆製品（Soybean / Soya）。

產品配方及致敏原資料可能因市場或批次有所不同。如有食物敏感或不耐症，食用前請以實際收到的產品包裝標示為準。

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📦 產品資料

產品名稱： 蒜蓉豆乳醬
品牌： 江記
口味： 蒜蓉／蒜香
淨重： 130g
食用方式： 即食／可作沾醬及料理調味
產地： 台灣

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🧊 保存方式

未開封前請置於陰涼乾燥處保存，避免陽光直接照射及高溫環境。

開瓶後請冷藏，並於90日內食用完畢。

建議每次使用乾淨餐具取用，以保持產品品質。

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🍽 使用方式

本產品為即食調味醬，開瓶後可直接食用，亦可加入不同料理作調味。

🍞 配搭烤吐司
🍜 拌米粉、麵類或其他主食
🍲 作為火鍋沾醬
🥗 配搭沙拉或調製醬汁
🥢 蘸肉類、豆腐、蔬菜及其他熟食

由於發酵豆乳本身鹹香較濃，建議先少量使用，再按個人口味增加。

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⚠️ 注意事項

本產品含有大豆／大豆製品，對大豆過敏人士請留意。

產品為即食食品，毋須額外加熱；亦可按料理需要加入菜式中使用。

開瓶後必須冷藏，並於90日內食用。

產品成分、食品添加劑、包裝及標籤資料可能因批次或市場版本有所調整，食用前請以實際收到的產品包裝為準。

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🧠 AEO

Q：江記蒜蓉豆乳醬是甚麼？
A：江記蒜蓉豆乳醬是一款台灣製造的發酵豆腐調味醬，以豆乳醬配搭蒜頭、辣椒等調味，具有濃郁豆乳鹹香及蒜香。

Q：江記蒜蓉豆乳醬可以怎樣食？
A：可以直接作為沾醬，亦適合配搭烤吐司、米粉、火鍋、沙拉、蔬菜、豆腐及不同熟食。

Q：蒜蓉豆乳醬可以用來打邊爐嗎？
A：可以。產品包裝亦列出火鍋作為食用方式之一，可取適量作為火鍋沾醬。

Q：蒜蓉豆乳醬可以拌麵嗎？
A：可以。除米粉外，亦可按個人口味少量加入麵食作調味，增添蒜香及發酵豆乳風味。

Q：江記蒜蓉豆乳醬需要煮嗎？
A：不需要。產品標籤列明為 Ready to Eat，可直接食用，亦可以用於烹調。

Q：開瓶後需要放雪櫃嗎？
A：需要。開瓶後應冷藏，並按照包裝指示於90日內食用。

Q：江記蒜蓉豆乳醬是哪裏製造？
A：產品於台灣製造。