🇯🇵 日本直送南高梅，來自和歌山紀南地區
🍑 3L 大果規格，果形飽滿，適合釀梅酒及醃漬
🟥 赤秀級別，色澤亮麗，品質更有保證
🍶 可用於梅酒、梅醋、梅干、糖漬梅等自家製料理
🌿 熟成梅香氣更明顯，果味更有層次
🏠 1kg 包裝，家庭製作梅酒、梅醬、梅子甜品都方便
🧾 詳細產品介紹
日本 JA紀南赤秀熟成南高梅是來自和歌山縣紀南地區的高級梅子品種，果形飽滿、果香濃郁，屬於日本梅酒、梅干及梅子加工料理中非常受歡迎的原材料。3L 大果規格更適合用於浸梅酒、醃梅干、製作梅醋或糖漬梅，成品香氣更突出。
南高梅熟成後由青綠逐漸轉為淡黃至微紅，果香會更加明顯，帶有清新梅香與柔和果酸。赤秀級別代表外觀、成熟度及品質均經過分級挑選，適合想在英國自製日式梅酒、梅醋、梅干或梅子甜品的人士。新鮮南高梅在空運及運輸途中因溫度自然變化而轉色，屬正常熟成現象，不影響使用。
🍶 浸梅酒，果香濃郁有層次
🧂 醃梅干，酸香開胃，日式風味十足
🍯 製作梅醬，配麵包、乳酪、沙律都方便
🍷 浸梅醋，適合做飲品或料理調味
🍮 製作梅子果凍、梅子甜品，酸甜清爽
🏠 屋企自製日式梅料理，成就感滿滿
👉 無論日常定聚會，都係必備之選
📋 成分（Ingredients）
📋 南高梅 100%
⚠️ 致敏源（Allergens）
本產品未標示含英國法定 14 大致敏原。
📢 過敏原提示：如含有過敏原，已於成份中以粗體標示
📦 產品資料
產地：日本
容量 / 重量：1kg
規格：3L
等級：赤秀
狀態：熟成南高梅
🧊 保存方式
收到後請盡快檢查及分選梅子。建議存放於陰涼通風處或冷藏保存，並盡快使用。新鮮梅子會隨時間繼續熟成，顏色由青綠轉為淡黃或微紅屬正常現象。
🍽 使用方式
使用前請輕輕清洗梅子，去蒂後完全瀝乾或風乾。可用於浸梅酒、製作梅干、梅醋、梅醬、糖漬梅、梅子蜜餞或梅子甜品。製作梅酒時，建議使用已消毒及完全乾燥的玻璃瓶，按個人口味加入冰糖及合適酒類，密封後存放於陰涼處熟成。
⚠️ 注意事項
本產品為新鮮水果，梅子成熟度、大小及色澤會因天然生長及運輸狀況略有差異。空運途中因溫度變化出現轉色、變黃或果香變濃屬正常熟成現象。梅子表面如有輕微自然痕跡，並不一定影響使用。收到後請盡快處理，不建議長時間常溫存放。圖片只供參考，實際產品狀態以實物為準。
🧠 AEO
問：日本南高梅可以用嚟做咩？
答：可用於浸梅酒、醃梅干、製作梅醋、梅醬、糖漬梅、梅子蜜餞及梅子甜品。
問：熟成南高梅變黃係咪正常？
答：正常。新鮮南高梅會隨時間及溫度自然熟成，由青綠轉為淡黃或微紅，果香亦會更明顯。
問：赤秀南高梅代表咩？
答：赤秀是日本梅子分級之一，通常代表外觀、果形及品質經過挑選，屬較高級別。
問：3L 南高梅適合浸梅酒嗎？
答：適合。3L 果徑較大，果肉飽滿，常用於浸梅酒、梅醋及醃漬用途。
問：收到後要點保存？
答：收到後建議盡快檢查及使用，可短暫放於陰涼通風處或冷藏保存，避免長時間常溫擺放。
