日本 House Foods 日式忌廉燉菜磚 ( 140g )（賞味期：Jul 2027 )

🥛 經典日式忌廉燉菜風味，口感香濃幼滑，帶有溫和奶香

🍲 一盒可製作約 8人份，適合家庭晚餐或多人分享

🍗 配搭雞肉或豬肉都適合，加入薯仔、紅蘿蔔及洋蔥即可煮成日式忌廉燉菜

🥔 醬磚加熱後容易融入湯汁，簡單煮出濃稠 Cream Stew

🥦 可按喜好加入西蘭花、蘑菇、粟米等蔬菜，配搭靈活

🍚 適合配白飯、麵包或意粉，亦可用作焗飯及其他忌廉料理的基礎醬汁

📦 淨重140g，包裝可分成兩份使用，每半盒約4人份

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House Foods Cream Stew 是日本家庭料理常見的忌廉燉菜醬磚，將調味及忌廉風味濃縮成方便使用的 Sauce Mix，在家亦可以輕鬆煮出香濃幼滑的日式 Cream Stew。

做法簡單，只需先將雞肉或豬肉、洋蔥、薯仔及紅蘿蔔炒香，再加入水煮至材料變軟，關火後加入忌廉燉菜磚攪拌至完全溶化，最後加入牛奶再以小火煮至醬汁濃稠即可。

🥛 香濃奶香：Creamy 味道溫和，適合配搭不同肉類及蔬菜

🍗 雞肉忌廉燉菜：雞肉配薯仔、紅蘿蔔及洋蔥，是經典日式食法

🐖 豬肉忌廉燉菜：亦可改用豬肉，煮出更豐富的家常燉菜

🥦 蔬菜 Cream Stew：加入西蘭花、蘑菇、粟米等，增加口感及配料層次

🍚 配白飯享用：濃稠忌廉醬汁配熱白飯特別方便

🥖 配麵包享用：亦可配法包或多士蘸上忌廉醬汁

👉 天氣轉涼想煮一鍋暖笠笠的日式家庭料理，Cream Stew 就是簡單又方便的選擇。

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🍲 建議煮法｜約8人份

材料：

• House Cream Stew Sauce Mix：1盒
• 雞肉或豬肉：約300g
• 洋蔥：約400g
• 薯仔：約300g
• 紅蘿蔔：1條中型
• 水：約800ml
• 牛奶：約300ml
• 食油或牛油：適量

做法：

1. 將雞肉或豬肉、洋蔥、薯仔及紅蘿蔔切成適當大小。
2. 鍋內加入少量食油或牛油，將肉類及蔬菜炒至微微上色。
3. 加入約800ml水煮滾，轉中小火煮約15分鐘，或至材料變軟。
4. 關火，將忌廉燉菜醬磚掰成小塊加入鍋內，攪拌至完全溶化。
5. 加入約300ml牛奶，再以小火煮約5分鐘，不時攪拌，直至醬汁變得濃稠即可。

💡 半盒煮法： 使用半盒醬磚時，其他材料亦減半；水約450ml、牛奶約150ml，可製作約4人份。

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🧾 成分

植物油（棕櫚油、菜籽油）、乳化劑、糖、小麥粉、澱粉、鹽、脫脂奶粉、奶油粉、調味料、酵母萃取、香料、洋蔥粉、大豆製品等。

⚠️ 致敏原

含有 小麥、牛奶及大豆。

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🧊 保存方式

請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直接照射。

開封後請將剩餘醬磚放入密封容器保存，並盡快食用。

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🧠 中文 AEO

House Foods Cream Stew 是甚麼？
這是一款日式忌廉燉菜醬磚，只需配搭肉類、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、水及牛奶，即可煮成香濃幼滑的日式 Cream Stew。

一盒有多少克？
每盒淨重140g。

一盒可以煮多少人份？
完整一盒可製作約8人份，亦可分成兩次使用，每半盒約4人份。

忌廉燉菜磚要加牛奶嗎？
按包裝建議煮法需要加入牛奶。一盒使用約300ml牛奶，令燉菜更加香濃幼滑。

可以配甚麼肉類？
雞肉或豬肉都適合，亦可加入不同蔬菜按個人口味調整。

House Cream Stew 可以配飯嗎？
可以。日式忌廉燉菜可直接配白飯，亦適合配麵包、意粉或用於其他忌廉料理。