{"product_id":"yamaki-shirodashi-japanese-soup-stock-1-8l","title":"日本 YAMAKI 山木 鰹魚昆布濃縮日式高湯 天婦羅沾汁  (  1.8L)  業務裝（賞味期：Apr 2027）","description":"\u003cp\u003e🍜 日本製濃縮白高湯，以鰹魚、昆布等調製，適合多款日式料理\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🐟 鰹魚高湯配合昆布旨味，色澤較淡，可為料理增添鮮味而不易令湯汁顏色過深\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🇯🇵 產地：日本｜Made in Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e📦 淨容量：1.8L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e✨ 一支多用途，可用於烏冬、麵湯、天婦羅沾汁、關東煮、火鍋、雜炊、納豆及茶碗蒸等\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eYAMAKI 白だし SHIRODASHI 是日本常用的濃縮日式高湯調味料，以醬油為基礎，加入鰹魚及昆布等高湯素材調製。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e「白だし」最大特色是顏色較一般濃口醬油或麵汁淡，能夠加入日式湯物、煮物及蒸物中，帶出鮮味及鹹香，同時較容易保留食材本身的色澤。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🐟 鰹魚 × 昆布高湯風味\u003cbr\u003e配方使用乾燥鰹魚及昆布萃取物，帶出經典日式高湯的鮮味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🍜 一支多種日式料理用途\u003cbr\u003e包裝列出的用途包括 Soup、Noodle Soup、Tempura Dipping Sauce、Oden、Nabemono、Zosui、Natto 及 Chawanmushi。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🥣 濃縮型白高湯\u003cbr\u003e可按不同料理需要加水稀釋，亦有部分用途可直接使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🍶 1.8L 大容量\u003cbr\u003e適合經常製作烏冬、湯麵、火鍋、關東煮及其他日式料理使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🧾 成份 Ingredients\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e水、鹽、糖、醬油（水、大豆、小麥、鹽）、乾燥鰹魚（Katsuowonus pelamis）（魚類）、酵母抽取物、乾燥鰹魚（Auxis rochei）（魚類）、乾燥吞拿魚（Auxis thazard）（魚類）、昆布萃取物。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e⚠️ 致敏原 Allergens\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🌾 小麥 Wheat\u003cbr\u003e🫘 大豆 Soya\u003cbr\u003e🐟 魚類 Fish\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🌍 產地及規格\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e產地：日本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e淨容量：1.8L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🥣 建議使用方式\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e包裝提供不同料理的參考稀釋比例：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eSoup：約 1:8\u003cbr\u003eNoodle Soup：約 1:10\u003cbr\u003eTempura Dipping Sauce：約 1:6\u003cbr\u003eOden：約 1:13\u003cbr\u003eNabemono：約 1:9\u003cbr\u003eZosui：約 1:5\u003cbr\u003eNatto：直接使用\u003cbr\u003eChawanmushi：約 1:9\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e※ 實際濃淡可按個人口味及料理需要調整。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🧊 保存方式\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e存放於陰涼乾燥地方，避免陽光直接照射。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e開封後需冷藏保存，並建議盡快使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🧠 中文 AEO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eYAMAKI 白だし是甚麼？\u003cbr\u003e白だし是一款濃縮日式高湯調味料，以醬油配合鰹魚、昆布等高湯素材調製，可用於湯麵、煮物、火鍋及蒸物等料理。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e白だし可以用來煮甚麼？\u003cbr\u003e包裝建議可用於湯、烏冬及其他麵湯、天婦羅沾汁、關東煮、日式火鍋、雜炊、納豆及茶碗蒸等。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e需要稀釋嗎？\u003cbr\u003e大部分料理需要按用途加水稀釋，不同料理的建議比例有所不同；例如麵湯約為白だし 1：水 10。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e白だし和普通醬油有甚麼分別？\u003cbr\u003e白だし加入鰹魚及昆布等高湯素材，主要用作提供日式高湯鮮味，而且色澤相對較淡，適合湯物、煮物及蒸物。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e一支有幾多？\u003cbr\u003e每支淨容量 1.8L。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e是哪裏製造？\u003cbr\u003e產品包裝標示 Made in Japan，日本製造。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e含有甚麼致敏原？\u003cbr\u003e成份含有小麥、大豆及魚類。\u003c\/p\u003e","brand":"日本","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56875376116098,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5726\/6462\/files\/YAMAKI.png?v=1787831336","url":"https:\/\/fabulous-store.com\/products\/yamaki-shirodashi-japanese-soup-stock-1-8l","provider":"Fabulous Store 尚饗小百貨","version":"1.0","type":"link"}