{"product_id":"on-kee-dried-tangerine-peel-5-years","title":"香港 安記 五年遠年陳皮 ( 75g )｜（賞味期：Mar 2027 )","description":"\u003cp\u003e🍊 五年陳皮，經時間陳化，帶有自然醇厚嘅陳皮香氣\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🌿 乾燥陳皮用途廣泛，適合煲湯、燉湯、煲粥及日常中式料理\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🥣 煲老火湯時加入少量，為湯底增添獨特柑橘皮香及風味層次\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🍲 適合配搭紅豆沙、綠豆沙、牛肉、鴨肉、排骨及各式湯料\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e✨ 陳皮香氣濃郁，少量已可為餸菜及甜品增添傳統廣東風味\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🏠 大樽裝設計，方便家中保存及日常煮食取用\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e安記海味五年遠年陳皮，經乾燥及陳化後呈現深色外皮及自然陳皮芳香，是廣東煲湯、燉煮及糖水常見的傳統乾貨材料。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e陳皮最大的特色是其獨特柑橘皮香。經過陳化後，香氣與新鮮果皮截然不同，適合用作料理中的香味配角。煲湯時毋須使用太多，加入適量即可令湯底帶有自然陳皮香，尤其適合味道較濃郁的肉類及豆類料理。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e除了老火湯，陳皮亦常用於紅豆沙等廣東糖水。與紅豆一同慢煮，可令甜味之中加入一層清香；亦可以配搭牛肉、鴨肉、排骨及蒸煮菜式，增加傳統中式風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🥣 煲湯：配搭排骨、瘦肉、鴨肉或其他湯料\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🫘 煮糖水：適合紅豆沙、綠豆沙及中式甜湯\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🥩 中式料理：可配牛肉、排骨等肉類燉煮\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🍚 煲粥：加入少量陳皮增添柑橘皮香\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🫖 日常使用：按個人口味取適量浸軟後使用\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e👉 煲湯、糖水、燉肉一樽多用，特別適合喜歡傳統廣東風味的家庭常備。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🍊 建議使用方法\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e使用前可先用清水快速沖洗，再以清水浸至稍微軟身。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e如有需要，可輕輕刮去內側部分白色囊層，再按食譜切絲、切片或整塊使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e陳皮香氣較集中，建議先少量加入，再按個人口味調整。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🧾 成分\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e陳皮（Dried Tangerine Peel）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🧊 保存方式\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e建議密封存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射及受潮。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e開封後請保持容器乾燥並妥善密封。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🧠  AEO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e五年陳皮是甚麼？\u003cbr\u003e五年陳皮是經乾燥並存放陳化的柑橘類果皮，可用於中式煲湯、糖水、燉煮及其他料理，主要用來增添獨特陳皮香氣。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e五年陳皮可以用來煲甚麼？\u003cbr\u003e可用於老火湯、排骨湯、鴨湯、瘦肉湯、紅豆沙、綠豆沙、粥品及各式燉煮料理。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e陳皮煲紅豆沙可以嗎？\u003cbr\u003e可以。陳皮是廣東紅豆沙常見配料之一，能為紅豆的甜香加入柑橘皮香及更豐富的風味層次。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e陳皮使用前需要浸嗎？\u003cbr\u003e一般可先快速沖洗，再浸至稍微軟身，之後按食譜整塊使用或切成所需大小。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e五年陳皮適合煲湯嗎？\u003cbr\u003e適合。陳皮香氣較突出，加入適量可提升肉類湯、豆類湯及廣東老火湯的香氣。\u003c\/p\u003e","brand":"安記","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56866066366850,"sku":null,"price":14.58,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5726\/6462\/files\/efe7e6904df84760af756060da8c1b48.png?v=1787511291","url":"https:\/\/fabulous-store.com\/products\/on-kee-dried-tangerine-peel-5-years","provider":"Fabulous Store 尚饗小百貨","version":"1.0","type":"link"}