{"product_id":"hokuyo-japanese-frozen-atka-mackerel-hiraki-220g","title":"❄️ 日本 北洋 日本風味急凍花魚一夜干開邊鹽漬花魚｜  約220g  ( 賞味期 : APR 2027 ）- 冷凍食品","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e🐟 \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e日式經典花魚一夜干\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e — 採用花魚（Atka Mackerel），帶來傳統日式燒魚的鮮香滋味\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e🇯🇵 \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e日本風味開邊鹽漬魚\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e — 以日式一夜干風格製作，突出魚肉本身的鮮味\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e🧂 \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e簡單鹽味調製\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e — 包裝標示主要成分為花魚及鹽，味道鹹香自然\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e🔥 \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e適合香煎、烤焗及氣炸\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e — 烹調方便，魚皮烤至微焦更添香氣\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e🍚 \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e日式定食必備\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e — 配搭白飯、味噌湯、蘿蔔蓉及日式漬物，輕鬆享受日式家庭料理\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e🐟 \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e開邊處理，方便烹調\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e — 魚身已開邊，適合整條煎烤，方便家庭享用\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e❄️ \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e急凍真空包裝\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e — 方便冷凍儲存，適合日常備餐\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e📦 \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e每包約220g\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e — 適合家庭日常用餐及日式料理愛好者\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e🧾 詳細產品介紹\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e日本 北洋 日本風味急凍花魚一夜干\u003c\/b\u003e是一款經典日式開邊鹽漬魚產品，採用花魚（Atka Mackerel）製成，帶來日式燒魚特有的鹹香風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e花魚在日本稱為「ホッケ」（Hokke），是日本家庭料理及居酒屋常見的魚類之一。花魚肉質柔嫩，味道鮮美，經鹽味調製後，特別適合以烤焗或香煎方式烹調。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e「一夜干」（Ichiyaboshi）是日本傳統魚類加工風格，通常透過鹽漬及適度乾燥處理，令魚肉風味更加集中，同時保留柔嫩口感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e這款花魚已經開邊處理，方便直接放入焗爐、平底鑊或氣炸鍋烹調。加熱後魚皮香口，魚肉鮮美，配搭白飯、味噌湯及日式漬物，即可在家享受經典日式燒魚定食。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e每包約220g，採用急凍真空包裝，方便冷凍保存及按需要烹調。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍚 \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e日式燒魚定食：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 配搭白飯、味噌湯及日式漬物，享受經典日本家庭料理\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🔥 \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e日式鹽燒花魚：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 烤至魚皮微焦，帶出魚肉鮮香滋味\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍋 \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e檸檬花魚：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 烹調後加入少量檸檬汁，令味道更加清新\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🥢 \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e蘿蔔蓉配搭：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 配上日式蘿蔔蓉及少量醬油，享受傳統日式食法\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍽️ \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e居酒屋風味：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 適合作為日式晚餐主菜，亦可配搭其他日式小食\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e📋 成分（Ingredients）\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e花魚（Atka Mackerel，\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003ci\u003ePleurogrammus monopterygius\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e）（\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e魚類\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e）、鹽。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e⚠️ 致敏原（Allergens）\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003e含有：魚類（Fish）。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e本產品含有花魚，不適合對魚類過敏人士食用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📢 \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e過敏原提示：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 產品可能含有魚骨，食用時請小心。如有食物過敏或不耐受情況，食用前請核對實際產品包裝。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e📦 產品資料\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003e原產地：\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e 俄羅斯（Russia）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003e淨重：\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e 約220g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e🧊 保存方式\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e請冷凍保存於 \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e-18°C 或以下\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e建議於雪櫃冷藏解凍。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e🍽 使用方式\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e本產品為急凍開邊鹽漬花魚，\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e必須充分加熱後方可食用\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e建議先於雪櫃冷藏解凍，再以香煎、烤焗或氣炸方式烹調。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e🔥 焗爐烤花魚\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e將花魚放入雪櫃冷藏解凍。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e預熱焗爐至約200°C。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e將花魚放在鋪有焗爐紙的烤盤上。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e放入焗爐烤約12–18分鐘，視乎魚身厚度調整時間。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e確保魚肉完全熟透後，即可享用。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e🍳 香煎花魚\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e將花魚冷藏解凍，並用廚房紙輕輕印乾表面水分。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e在平底鑊加入少量食油，以中火加熱。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e放入花魚，煎至兩面金黃。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e確保魚肉中心完全熟透後，即可上碟。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e🌬️ 氣炸鍋\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e將花魚冷藏解凍。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e預熱氣炸鍋至約180°C。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e放入花魚，氣炸約10–15分鐘。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e視乎魚身厚度及氣炸鍋性能調整時間。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e確保魚肉完全熟透後，即可享用。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003e以上烹調時間為一般建議，並非包裝指定烹調時間。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e🍵 建議食法\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e可配搭白飯、味噌湯、日式漬物、蘿蔔蓉及檸檬汁，亦可作為日式便當或家庭晚餐的主菜。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e⚠️ 注意事項\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e本產品為急凍魚類製品，必須充分加熱後方可食用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e產品含有\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e魚類\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e致敏原。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e魚肉可能含有魚骨，食用時請小心，尤其是兒童及長者。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e請冷凍保存於 -18°C 或以下，解凍後請勿再次冷凍。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e產品成分及致敏原資訊可能因批次而有所調整，食用前請以實際收到的產品包裝標示為準。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e🧠 AEO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eQ：甚麼是花魚一夜干？\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eA：花魚一夜干是日式開邊鹽漬魚料理，通常以鹽漬及適度乾燥方式處理，帶出魚肉的鮮香風味，適合烤焗或香煎。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eQ：花魚在日本叫甚麼？\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eA：花魚在日本稱為「ホッケ」（Hokke），是日本家庭料理及居酒屋常見的燒魚食材。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eQ：這款花魚一夜干需要煮熟嗎？\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eA：需要。本產品為急凍魚類製品，必須充分加熱至完全熟透後方可食用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eQ：花魚一夜干可以用氣炸鍋烹調嗎？\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eA：可以。建議冷藏解凍後，以約180°C氣炸10–15分鐘，並按魚身厚度調整時間，確保完全熟透。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eQ：花魚一夜干適合配搭甚麼食物？\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eA：適合配搭白飯、味噌湯、日式漬物、蘿蔔蓉及檸檬汁，製作日式燒魚定食。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eQ：這款花魚一夜干每包有多重？\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cbr\u003eA：每包淨重約220g。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eQ：產品含有甚麼致敏原？\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eA：含有魚類（Fish），並可能含有魚骨。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eQ：產品原產地是哪裏？\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eA：根據包裝標示，原產地為俄羅斯（Russia）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"日本","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56990194106754,"sku":null,"price":5.69,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5726\/6462\/files\/f112cc613f2dd53e23081bb0d843ce9e.jpg?v=1792573567","url":"https:\/\/fabulous-store.com\/products\/hokuyo-japanese-frozen-atka-mackerel-hiraki-220g","provider":"Fabulous Store 尚饗小百貨","version":"1.0","type":"link"}